Компания запустила производство сыра Всегда натуральная, вкусная и полезная. Торговая марка "Федорыч" расширяет линейку своей продукции. Компания запустила производство ...
Предприниматель из Улан-Удэ стала участником этапа Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» В номинации «Лучший сыровар» Надежда Будрина представила лучшие образцы своей продукции, в том числе риккоту, буррату и моцарелу. О том, что вдохновило её ...
Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия при взаимодействии с Бурятской Таможней выявлен оборот сыра, произведенного в странах Евросоюза. Продукция входит в перечень товаров, запрещенных к ввозу на территорию Российской Федерации Указом ...
5760 упаковок сыра «Фитаки» весом 3168 кг обнаружили таможенники в пункте пропуска МАПП Кяхта в Республике Бурятия. Автомобиль с транзитным грузом следовал ...
Своим опытом на семинаре поделилась тюменский сыровар Надежда Корепанова. Предпринимательница поставляет на рынок сыры уже шесть лет, и за это время опытным путем выбрала наилучшие ...
Произведен он согласно традициям, а значит, на совесть. Однако сыроделы приостанавливают выпуск продукции. В Бурятии "сезон большого молока" короткий - с мая по октябрь. Именно в этот период и кипит ...
... выхода на пенсию Александр Сафронов не стал сидеть на завалинке, а начал осваивать совершенно новое для себя дело. Каждый день весь этот сыр нужно обязательно перевернуть на другой бочок, такова технология. О тонкостях созревания продукта Александр Сафронов узнал, когда серьезно ...
... выхода на пенсию Александр Сафронов не стал сидеть на завалинке, а начал осваивать совершенно новое для себя дело. Каждый день весь этот сыр нужно обязательно перевернуть на другой бочок, такова технология. О тонкостях созревания продукта Александр Сафронов узнал, когда серьезно ...
... также кооператив намерен вложить еще 4 млн собственных средств. В рамках проекта будет проведена реконструкция цеха по производству твердых сыров, - сообщили в Минсельхозе республики.
... образования. Маслозавод здесь работает уже почти полвека. В годы советской власти выпускали и творог, и сметану, и масло трех видов, и, конечно же, сыр. Сегодня только масло и сыр, но зато по ГОСТу и отменного качества. В этой огромной ванне, где 200 литров молока, сейчас идет варка. Буквально ...
... регионального Управления Роспотребнадзора установили поставку в летние детские лагеря продуктов с заменителями молочного жира. Некачественные сыры поступили в республику от удмуртской компании «Ува-молоко» и «Барнаульского молочного комбината». Продукты не соответствовали ...
... местные молочные продукты можно встретить в некоторых магазинах Улан-Удэ и пригородных селений. Хорошим спросом у населения пользуется сыр, который по своим внешним признакам и вкусовым качествам напоминает Адыгейский. К середине лета, когда молочного сырья будет побольше,...
... выпускают в иволгинском селе Оронгое. Благодаря программе развития потребкооперации организация приобрела оборудование для производства сыра и творога. На новой технологической линии предприятие сможет перерабатывать до тонны молока за смену. Как поясняют в Минсельхозпроде,...
... потребительской корзины. На два рубля снизилась стоимость свинины, говядины, баранины, сосисок и сарделек, на столько же стал дешевле и сыр. Чуть экономнее жителям республики будет обходиться и чаепитие - продавцы немного уменьшили цены на чай, печенье и конфеты. А необходимые ...
В Улан-Удэ за неделю резко выросла цена на этот молочный продукт. Сейчас в торговой сети сычужные твёрдые и мягкие сыры продаются дороже почти на 7 рублей. Увеличилась стоимость белокочанной капусты и моркови – в среднем на 22 копейки. Вместе с тем, еженедельный ...
... на это направлена акция «Сделано в Бурятии». Долгоиграющий проект набирает обороты и уже затронул все районы республики. Идею открытия сыроварни Виктор Раднаев вынашивал несколько лет. Сначала вложил собственные деньги, затем замахнулся на грант. Защитить бизнес проект предпринимателю ...
«Сырный дворик» - так называется малое предприятие в г. Гусиноозерске, которое представляет широкий ассортимент сыров разных народов мира....
Потребкооператив «Возрождение» на средства субсидии приобрел мини-цех по производству сыра. Для получения продукта будут использовать сырье, которое сдают мелкие крестьянско-фермерские хозяйства и частные лица. Также молоко ...
В Бурятии начали производить элитные сыры. В Гусиноозерске на семейной ферме делают такие экзотические для республики сорта, как рикотта, моцарелла, камамбер, фета, качотта ...
Молокоперерабатывающие хозяйства испытывают дефицит специалистов в области сырного производства, отмечают в ведомстве. Проблема дефицита кадров отмечается не только в республике, но и в других регионах, подчеркнула ...
