В Бурятии ещё один потребкооператив занялся производством сыра

Благодаря программе развития потребкооперации организация приобрела оборудование для производства сыра и творога. На новой технологической линии предприятие сможет перерабатывать до тонны молока за смену. Как поясняют в Минсельхозпроде, это позволяет создать рынок сбыта для частных подворий. В сезон кооператив будет принимать до пяти тонн молока в сутки.