Будет поставляться свежее молоко, сметана, творог, йогурты и сыры. В районе открылся цех по переработке молока. Производство продукции наладил сельскохозяйственный ...
... молока, в которой выгоду получает и население, и местные переработчики. В районе работают 14 заготовительных пунктов, где принимают сырое молоко от фермерских и личных подсобных хозяйств для Бичурского маслокомбината. Стабильный спрос спровоцировал и увеличение объемов заготовки ...
... молока, в которой выгоду получает и население, и местные переработчики. В районе работают 14 заготовительных пунктов, где принимают сырое молоко от фермерских и личных подсобных хозяйств. Ежедневно свыше 7 тонн молока поступают отсюда на Бичурский маслокомбинат. Опыт такого ...
На сегодня сметана, творог, кефир, снежок, йогурт, брынза, пастеризованное молоко от предприятия «Байкальское» стали составлять конкуренцию производителям из других регионов. На сегодня предприятие перерабатывает ...
В исправительной колонии №2 УФСИН по Бурятии открыли цех, где происходит пастеризация и пакетирование молока. С учетом технологии фасуют продукт в литровые полиэтиленовые пакеты на автоматизированном оборудовании. За смену здесь перерабатывается до 700 литров молока. Помещение для нового производства прошло все проверки и соответствует всем требованиям СанПин. Используется сырье c фермерских хозяйств Кабанского района Бурятии. За день на имеющемся оборудовании может быть переработано до 1300...
... предприятию грант в размере 3 миллионов рублей, а недостающие средства оронгойцы получили, оформив кредит. На эти деньги кооператив приобрел молоковоз, мини-завод и охладитель для пастеризации молока, производства сыра и творога. Теперь в планах предприятия - отремонтировать здание,...
... Роспотребнадзора по Бурятии. Надзорный орган выявил нарушения у одних из самых крупных республиканских производителей молочной продукции: АО «Молоко Бурятии», ООО «Берилл» (Гусиноозерск), ООО «Нирагран» (Улан-Удэ), ООО «Рубин» (Кабанский район). Виновных привлекли ...
... для переработки молока производительность 3 тонны в смену. Сейчас пока мы перерабатываем 1,5 тонны. На выходе у нас творог, сметана, сливки, молоко пастеризованное, масло сливочное. Недавно попробовали делать сыр. «Рубин» сам обеспечивает себя сырьем. Поголовье крупнорогатого ...
... фальсификации или нарушении требований по качеству и безопасности. В число добросовестных поставщиков молочной продукции вошли - «Молоко Бурятии», «Берилл», «Бичурский маслозавод», «Коопроизводство» и ФГУП «Байкальское». Лабораторные исследования ...
... производству сыра. Для получения продукта будут использовать сырье, которое сдают мелкие крестьянско-фермерские хозяйства и частные лица. Также молоко будут отправлять на глубокую переработку. Для этого на средства господдержки приобретены охладитель и молоковоз. В Минсельхозпроде ...
... кефир натуральный, из кефирных грибков. Все, что предлагает Бичурский маслозавод, сделано из натурального молока. Ассортимент классический: молоко, сметана, творог, кефир, масло. Упаковка – приятная, качество – отменное. Наталья Непомнящих, технолог ОАО «Бичурский маслозавод»: ...
... вложил в неё около 20 миллионов рублей. На эти деньги реконструировал полуразрушенное здание, закупил 65 племенных коров, охладитель, провел молокопровод. Продукция поступает на Бичурский маслозавод. Килограмм молока в зависимости от сорта сдают по 12-15 рублей, плюс субсидия из ...
Молокоперерабатывающие хозяйства испытывают дефицит специалистов в области сырного производства, отмечают в ведомстве. Проблема дефицита ...
Мощности перерабатывающего цеха, открытого на предприятии ООО «Рубин», благодаря республиканской господдержке, позволяют производить в год до 500 тонн высококачественной молочной продукции «У нас есть своя ферма, есть богатый опыт по сбору молока и у местного населения. Мы делаем ставку на высокое качество сырья плюс современное оборудование. Надеемся, что покупатели республики по достоинству оценят нашу экологически чистую качественную продукцию», - рассказывает руководитель предприятия...
... Анализ показывает, что за последний год потребители стали отказываться от сладких молочных продуктов. В пятерку востребованных вошли – молоко, сметана, кефир, творог и сыр. Также для «молочников» становится актуальной тема фальсификации. Этому способствует появление ...
... дождевальные аппараты уже закуплены и будут применены этим летом при выращивании кормовых культур , отмечают в руководстве компании «Молоко Бурятии». Сейчас у предприятия «Агротопводстрой» почти 500 буренок, молоко которых ежедневно поставляется на завод. В планах ...
В потребкооперативы закупят молоковозы и рефрижераторы, а также оборудуют специальные лаборатории, где будет проверяться качество продукции. Модернизируют и оборудование ...
Об этом свидетельствуют результаты проверок Управления Роспотребнадзора. Так, в 2015 году была взята 761 проба молочной продукции. Почти 6% из них не соответствовали нормам по физико-химическим показателям, что говорит о фальсификации продукта. В 1 квартале текущего года выявлено уже 2% таких проб. По результатам проверок Управлением сняты с реализации 42 партии некачественной и опасной молочной продукции, наложены административные штрафы. Деятельность трех предприятий по переработке молока была...
... мониторинга, заметный рост цен произошел на сливочное масло, за которое горожане платят больше в среднем на 5 руб., а цельное пастеризованное молоко подорожало почти на рубль. Не порадовала покупателей также стоимость гречки и свежей капусты. Тем временем, наибольшее снижение ...
На сессии Народного Хурала утверждена новая методика распределения и предоставления субвенции на возмещение части затрат по производству и закупу молока. По ней главы личных подворий могут получить почти стопроцентное возмещение части затрат, однако только за прирост произведенного, закупленного и сданного на переработку молока. Как отмечают разработчики закона, увеличение размера возмещения на 1 литр прироста молока с 75 % до 99% позволит развивать его производство и закуп в районах, и избежать...
