На сегодня сметана, творог, кефир, снежок, йогурт, брынза, пастеризованное молоко от предприятия «Байкальское» стали составлять конкуренцию производителям из других регионов. На сегодня предприятие перерабатывает ...
В исправительной колонии №2 УФСИН по Бурятии открыли цех, где происходит пастеризация и пакетирование молока. С учетом технологии фасуют продукт в литровые полиэтиленовые пакеты на автоматизированном оборудовании. За смену здесь перерабатывается до 700 литров молока. Помещение для нового производства прошло все проверки и соответствует всем требованиям СанПин. Используется сырье c фермерских хозяйств Кабанского района Бурятии. За день на имеющемся оборудовании может быть переработано до 1300...
... предприятию грант в размере 3 миллионов рублей, а недостающие средства оронгойцы получили, оформив кредит. На эти деньги кооператив приобрел молоковоз, мини-завод и охладитель для пастеризации молока, производства сыра и творога. Теперь в планах предприятия - отремонтировать здание,...
... Роспотребнадзора по Бурятии. Надзорный орган выявил нарушения у одних из самых крупных республиканских производителей молочной продукции: АО «Молоко Бурятии», ООО «Берилл» (Гусиноозерск), ООО «Нирагран» (Улан-Удэ), ООО «Рубин» (Кабанский район). Виновных привлекли ...
... для переработки молока производительность 3 тонны в смену. Сейчас пока мы перерабатываем 1,5 тонны. На выходе у нас творог, сметана, сливки, молоко пастеризованное, масло сливочное. Недавно попробовали делать сыр. «Рубин» сам обеспечивает себя сырьем. Поголовье крупнорогатого ...
... фальсификации или нарушении требований по качеству и безопасности. В число добросовестных поставщиков молочной продукции вошли - «Молоко Бурятии», «Берилл», «Бичурский маслозавод», «Коопроизводство» и ФГУП «Байкальское». Лабораторные исследования ...
... производству сыра. Для получения продукта будут использовать сырье, которое сдают мелкие крестьянско-фермерские хозяйства и частные лица. Также молоко будут отправлять на глубокую переработку. Для этого на средства господдержки приобретены охладитель и молоковоз. В Минсельхозпроде ...
... кефир натуральный, из кефирных грибков. Все, что предлагает Бичурский маслозавод, сделано из натурального молока. Ассортимент классический: молоко, сметана, творог, кефир, масло. Упаковка – приятная, качество – отменное. Наталья Непомнящих, технолог ОАО «Бичурский маслозавод»: ...
... вложил в неё около 20 миллионов рублей. На эти деньги реконструировал полуразрушенное здание, закупил 65 племенных коров, охладитель, провел молокопровод. Продукция поступает на Бичурский маслозавод. Килограмм молока в зависимости от сорта сдают по 12-15 рублей, плюс субсидия из ...
Молокоперерабатывающие хозяйства испытывают дефицит специалистов в области сырного производства, отмечают в ведомстве. Проблема дефицита ...
Мощности перерабатывающего цеха, открытого на предприятии ООО «Рубин», благодаря республиканской господдержке, позволяют производить в год до 500 тонн высококачественной молочной продукции «У нас есть своя ферма, есть богатый опыт по сбору молока и у местного населения. Мы делаем ставку на высокое качество сырья плюс современное оборудование. Надеемся, что покупатели республики по достоинству оценят нашу экологически чистую качественную продукцию», - рассказывает руководитель предприятия...
... Анализ показывает, что за последний год потребители стали отказываться от сладких молочных продуктов. В пятерку востребованных вошли – молоко, сметана, кефир, творог и сыр. Также для «молочников» становится актуальной тема фальсификации. Этому способствует появление ...
... дождевальные аппараты уже закуплены и будут применены этим летом при выращивании кормовых культур , отмечают в руководстве компании «Молоко Бурятии». Сейчас у предприятия «Агротопводстрой» почти 500 буренок, молоко которых ежедневно поставляется на завод. В планах ...
В потребкооперативы закупят молоковозы и рефрижераторы, а также оборудуют специальные лаборатории, где будет проверяться качество продукции. Модернизируют и оборудование ...
Об этом свидетельствуют результаты проверок Управления Роспотребнадзора. Так, в 2015 году была взята 761 проба молочной продукции. Почти 6% из них не соответствовали нормам по физико-химическим показателям, что говорит о фальсификации продукта. В 1 квартале текущего года выявлено уже 2% таких проб. По результатам проверок Управлением сняты с реализации 42 партии некачественной и опасной молочной продукции, наложены административные штрафы. Деятельность трех предприятий по переработке молока была...
... мониторинга, заметный рост цен произошел на сливочное масло, за которое горожане платят больше в среднем на 5 руб., а цельное пастеризованное молоко подорожало почти на рубль. Не порадовала покупателей также стоимость гречки и свежей капусты. Тем временем, наибольшее снижение ...
На сессии Народного Хурала утверждена новая методика распределения и предоставления субвенции на возмещение части затрат по производству и закупу молока. По ней главы личных подворий могут получить почти стопроцентное возмещение части затрат, однако только за прирост произведенного, закупленного и сданного на переработку молока. Как отмечают разработчики закона, увеличение размера возмещения на 1 литр прироста молока с 75 % до 99% позволит развивать его производство и закуп в районах, и избежать...
... которую чтят, как сотрудники, так и руководство компании. Виталий Глоба - старший машинист турбинного отделения ТЭЦ-2 ПАО «ТГК-14»: “ Молоко мы уважаем, в натуре пьем, там стаканчик молока можно выпить и чай разбавить с молоком попить. У нас же в Забайкалье чай с молоком пьют ...
Помимо этого, на мероприятии были представлены настоящие сюрпризы для гурманов - вкусные новинки от компании "Молоко Бурятии". Специально в честь праздника Белого месяца компания «Молоко Бурятии» выпустила три новых продукта. Это и сытный ...
Традиционный обряд к празднику Сагаалгана провели на производственных площадках «Молоко Бурятии». Ритуал «Подношение Белому Старцу» совершили ламы Буддийской традиционной Сангхи России. Они освятили всю выпускаемую ...
