С учетом технологии фасуют продукт в литровые полиэтиленовые пакеты на автоматизированном оборудовании. За смену здесь перерабатывается до 700 литров молока.
Помещение для нового производства прошло все проверки и соответствует всем требованиям СанПин.
Используется сырье c фермерских хозяйств Кабанского района Бурятии. За день на имеющемся оборудовании может быть переработано до 1300 тонн продукции.
Открывшийся цех позволяет самообеспечить лиц, находящихся в местах лишения свободы, качественным продуктом.
