Бичурский маслозавод. Предприятие – солидное. В день перерабатывает сотни литров молока. Продукция на складе не залеживается. Во-первых, срок реализации короткий, а во-вторых, разбирают мгновенно.,
Наталья Непомнящих, технолог ОАО «Бичурский маслозавод»: Творог фасованный у нас, в брикетах, по 180 граммов, пятипроцентный, сметана весовая, сметана – 200 граммов, в стаканы фасуют. Вот у нас кефир натуральный, из кефирных грибков.
Все, что предлагает Бичурский маслозавод, сделано из натурального молока. Ассортимент классический: молоко, сметана, творог, кефир, масло. Упаковка – приятная, качество – отменное.
Наталья Непомнящих, технолог ОАО «Бичурский маслозавод»: Привыкли уже, 12 лет работаю, 12 лет ем только свое, только нашего маслозавода масло, сметанку.
У предприятия 11 заготовительных пунктов в селах района. Считают, что недостаточно, надо открывать еще. Все больше сельчан держат скотину, а лишняя копеечка пока еще никому не помешала. Вот и получается взаимовыгодное сотрудничество: народ сдает молоко, маслозавод перерабатывает. Довольны все, включая покупателей по всей Бурятии.
