Модернизируют и оборудование по переработке. Всего тотальную реконструкцию проведут на пяти предприятиях. Это «Джида-Агро», СПК «Хуторок» Тункинского района, «Закамна-Агропродукт», кооперативы «Нива» и «Кабанский», сообщили в Минсельхозе республики. На эти предприятия смогут сдавать свою продукцию мелкие фермы, а также сельчане, у которых есть излишки молока. Всего на создание сельхозкооперативов выделили 20 млн. рублей.
В четырёх районах Бурятии появятся пункты приема и переработки молока
В потребкооперативы закупят молоковозы и рефрижераторы, а также оборудуют специальные лаборатории, где будет проверяться качество продукции.