На сегодня предприятие перерабатывает свыше пяти тонн молока. Сырье поставляется из трех ферм, где содержится около 500 коров симментальской молочной породы. А продукция производится на современном израильском оборудовании под торговой маркой «Молочные реки», отмечают в Минсельхопроде республики.
Продукция кабанских молочников завоевывает прилавки крупных торговых центров
На сегодня сметана, творог, кефир, снежок, йогурт, брынза, пастеризованное молоко от предприятия «Байкальское» стали составлять конкуренцию производителям из других регионов.















