... в Закаменском районе готовятся открыть новый убойный цех. В село Дутулур будут привозить скот с ближайших деревень и после поставлять мясо по районам республики. Здесь к осени запустят убойный цех. Холодильник уже заработал, и это даёт новые возможности для хранения сырья....
... заболевание, которое таит в себе огромную опасность для здоровья человека. Как удалось выявить зараженную говядину и где необходимо покупать мясо, чтобы обезопасить свою жизнь и жизнь своих близких? Мясо, заражённое бычьим цепнем, поступило на один из рынков столицы Бурятии. Только ...
В целом в январе-августе текущего года индекс производства пищевых продуктов составил 102,5 %. Позитивную динамику продемонстрировали также такие отрасли как водоснабжение и водоотведение, организация сбора и утилизации отходов, добывающие предприятия, а также обрабатывающие производства. Тогда как в электроэнергетике, обеспечении газом, паром и теплом показатели снизились на 10,5 %, - отметили в Бурятстате.
В целом в январе-августе текущего года индекс производства пищевых продуктов составил 102,5 %. Позитивную динамику продемонстрировали также такие отрасли как водоснабжение и водоотведение, организация сбора и утилизации отходов, добывающие предприятия, а также обрабатывающие производства. Тогда как в электроэнергетике, обеспечении газом, паром и теплом показатели снизились на 10,5 %, - отметили в Бурятстате.
Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия с февраля по май на добровольной основе отобраны пробы мясной и молочной продукции в трех детских дошкольных учреждениях г. Братска для исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. По результатам анализа проб, отобранных в феврале, ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» в одном образце говядины, поступившей от ООО «Мяском-К» из Алтайского...
.... Гуманитарная помощь запланирована в рамках борьбы с ковид-19. В общей сложности монгольская сторона намерена поставить в два субъекта мясо и мясопродукты на сумму один миллион долларов. Об этом заявил спикер Великого государственного хурала Монголии Гомбожавын Занданшатар ...
... ответственно. Цырегма Аюрова, продавец мяса ООО "Фортуна": Для первого блюда - для супов, используются ребрышки, грудиночки. Вообще мясо грудиночки и других сортов бывают разных оттенков. Здесь желтоватые, а здесь с белым жиром. Это означает, что они имеют разные сорта мяса....
... Улан-Удэ пройдет традиционная мясная ярмарка. Сельхозорганизации и фермеры развернут продажи сразу на нескольких торговых площадках. Мясо, рыбу, а также дикоросы можно будет приобрести на Центральном рынке, «СМП-398», «Стимуле», в торговых комплексах «Крестьянский»,...
«Мясная ярмарка» пройдет 30 ноября и 1 декабря. Для жителей и гостей столицы представят ассортимент мяса говядины, конины, баранины, свинины, субпродуктов, полуфабрикатов, а также дикоросов, рыбной продукции по ценам от производителей. Ярмарка пройдет на торговых площадках г. Улан-Удэ: «Центральный рынок» (ул. Свердлова 34), «СМП-398» (ул. Гагарина, 64), «Стимул» (ул. Иволгинская), ТК «Крестьянский» (ул. Тулаева, 108), ТЦ Фабричный (ул. Сахьяновой...
Проект решил поддержать Фонд регионального развития. Продукция востребована, и на рынок можно смело выпускать дополнительные партии. Чтобы увеличить объемы, предприятие должно вложить 6 млн. рублей в новое оборудование. Фонд регионального развития поможет мини-заводу войти в различные программы и получить субсидию.
... "Бурятмяспром". Он оснащен ветлабораторией, которая не требует деньги за повторный анализ качества сырья. Фермеру достаточно привезти мясо в город, сдать его в пункт приема и дождаться расчета. Этот проект реализуется компанией "Бурятмяспром" без участия государства,...
... 15 марта откроет пункт приема сырья у населения. На предприятии создана лаборатория ветеринарного надзора. Получив ветсвидетельства на мясо, фермеры смогут сдать свою продукцию, сообщили в Минсельхозпроде.
Фермеры и владельцы подворий смогут сдавать мясо на предприятие без посредников и получать деньги в этот же день. Идею по созданию лаборатории на ООО «Бурятмяспром» выдвинул ...
Они пройдут 1 и 2 декабря на 8 торговых площадках: Центральном рынке, на рынках «Туяа», «Стимул», «Крестьянском», «СМП-398», на площадках «Capital Mall», «Крокус», «Фабричный Маркет». Будут представлены все виды мяса, мясные полуфабрикаты, субпродукты, дикоросы.
За прошедшую неделю подорожали говядина, свинина, баранина и куры. Наиболее заметно для потребителя повышение стоимости коровьего мяса – за семь дней цена выросла более чем на 3 рубля и составила 297 рублей. Продолжает дорожать курица – стоимость превысила 156 рублей, хотя еще в середине июля продавцы предлагали её на 10 рублей дешевле. На стоимости в первую очередь отразилось исчезновение с прилавков «ангарского бройлера» из-за вспышки сальмонеллеза. На 6 рублей стала...
В ходе контрольно-надзорных мероприятий Роспотребнадзора за 6 месяцев 2018 года по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано 271 проба мясной продукции. Вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и пр.), за 6 месяцев 2018 года составил 7,8%, что в 1,2 раза выше показателя за аналогичный период прошлого года. Забраковано 15...
Компания «Мираторг» заключила договор с предприятием «Бин-Агро» из Кабанского района. К отправке на откормочные базы агрохолдинга готовятся 300 телят казахской белоголовой породы. Также предварительная договоренность с «Мираторгом» есть у фермера из Бичуры Сергея Афанасьева, который весной этого года уже отправил 70 голов молодняка, а теперь готовит к поставке еще 140 животных. Кроме того заинтересовались предложением крупной компании бичурское предприятие «Победа» и СПК...
... сопровождается приготовлением шашлыков. Для предупреждения нежелательных последствий, рекомендуем следовать следующим правилам при выборе мяса. Мясо следует покупать только в предприятиях торговли и продовольственных рынках, где соблюдаются требования к его хранению и транспортировке,...
... возбудителем которого являются личинки цепня, паразитирующего в кишечнике человека и достигающего 10-метровой длины. Для человека такое мясо представляет опасность, поэтому его перерабатывают либо утилизируют. После экспертизы продукт направили на глубокую заморозку, после ...
... «Мираторг». Помимо крупного агрохолдинга поставками из Бурятии заинтересовались компании Дальнего востока, и закупочные цены на мясо стали выше. Алексей Цыденов, Глава Бурятии: Еще полгода назад у нас не было рынка сбыта. Нам некуда девать продукцию, поэтому у нас никто ...
