Акционерное общество "Каравай" запустило в производство новое оборудование
Это автоматизированная линия по разделке и упаковке хлеба. Линия по разделке и упаковке хлеба полностью автоматизирована. Теперь, весь процесс: от замеса теста до упаковки булок обходится, практически, без вмешательства сотрудников. Таковы современные реалии, которые диктует мировая обстановка. На новом немецком аппарате несколько раз в сутки ещё и автоматически дезинфицируются ножи с помощью ультрафиолетовых радиаторов Cветлана Калюжина, руководитель департамента дизайна и закупа упаковочных материалов...