Последние приготовления перед открытием. Николай, сотрудник социальной столовой раскладывает одноразовую посуду. Сегодня на обед макароны по-флотски. Ровно в 12 часов дня сюда начинают приходить те, кто нуждаются в порции горячей еды.
Николай, помощник в социальной столовой при Свято-Никольском храме г. Улан-Удэ:
- Зимой обычно меньше народу приходят, потому что зимой холодно в городе, работы мало и народ уезжает на фермы.
Сюда приходят люди, которые в силу разных обстоятельств оказались без жилья и работы. И потому для них горячий обед — это ещё и способ выжить в непростых городских условиях.
Александр Масляков, корреспондент:
- В этом тёплом и обустроенном помещении люди могут в спокойной атмосфере пообедать. В ежедневный рацион входят каши, чай, хлеб, овощи, конфеты. Ежедневно услугами благотворительной столовой пользуются от 50 до 100 человек.
Олег:
- К этим столовым я отношусь отлично. Это очень хорошо. Это по-людски. Это действительно по-человечески.
Все обеды готовятся на кухне при Свято-Никольском храме. Сейчас повар Галина Филаретовна варит компот из свежих яблок и мандаринов. По мере возможности старается разнообразить меню чередуя различные блюда.
Галина Загузина, повар социальной столовой при Свято-Никольском храме г. Улан-Удэ:
- Слава Богу, рада, что они хоть сыты особенно в морозы, они очень голодные, да холодные. Не дай Бог никому, конечно. Я довольно, что они хотя бы сыты.
Благотворительной столовой при Свято-Никольском храме уже более 10 лет. За это время она накормила тысячи людей.
Отец Виктор Щербаков, руководитель отдела по церковной благотворительности и социальному служению Улан-Удэнской и Бурятской епархии РПЦ:
- Многие люди нуждаются. Это же не только люди без определенного места жительства, это же ведь и пенсионеры приходят, путешественники, которые попали в сложную ситуацию. Не только беспризорные люди приходят.
Столовая работает во все дни кроме воскресения. Её работники готовы угостить кашей и чаем всех нуждающихся. И напоминают, что проекту необходимы пожертвования для закупки продуктов. Поучаствовать в этом благом деле может каждый желающий.
