В празднике приняли участие команды разных факультетов и подразделений университета.
По замыслу организаторов, преподавателей кафедры «Русский язык», целью данного мероприятия стало приобщение к истокам и традициям национальной культуры бурятского народа.
- Перед участниками стояла задача приготовить блюдо бурятской кухни, представить его в фольклорной или театрализованной форме, рассказать оригинальную историю или легенду о его происхождении, а также красиво сервировать стол. Всё оценивало компетентное жюри. Команды отлично подготовились к конкурсу: все были в ярких национальных костюмах, столы ломились от яств, звучали мелодичные бурятские песни, - рассказала заведующий кафедрой «Русский язык» ВСГУТУ, доцент Ольга Макарова.
По итогам конкурса были определены победители в пяти номинациях:
- «Самая лучшая презентация национального блюда» - Технологический колледж;
- «Самый оригинальный рецепт национального блюда» - Юридический факультет;
- «Самый вкусный и красивый Сагаан Сарын стол» - Институт пищевой инженерии и биотехнологии;
- «Самая интересная легенда происхождения рецепта национального блюда» - Межотраслевой региональный институт подготовки кадров ВСГУТУ;
- «Самая лучшая песня» - факультет экономики и управления.
