С 1 по 30 сентября 2020 года Московский государственный университет пищевых производств совместно со Всероссийской общественной организацией «Содружество выпускников детских домов «Дети всей страны» проводят Всероссийский конкурс юных кулинаров «Вкусные традиции».
Цель конкурса – формирование у воспитанников организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, знаний и умений, способствующих социализации, культуры здорового питания, позитивного имиджа профессий сферы общественного питания, подготовка к самостоятельной жизни за счет развития коммуникативных и социальных навыков. Участниками конкурса кулинарного искусства «Вкусные традиции» являются дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей от 14 до 18 лет.
За право называться лучшим кулинаром борются ребята из всех федеральных округов страны. Всего подано более 300 заявок, в их числе воспитанники подведомственного учреждения Минсоцзащиты Бурятии Курумканского центра социальной помощи семье и детям.
- По заданию конкурса необходимо было отснять видео приготовления блюд по одной из кулинарных номинаций. Наши воспитанники выбрали номинацию приготовления блюд национальной кухни под названием «Вкусная визитка». Ребята, не раздумывая, решили приготовить одно из самых любимых ими национальных блюд - буузы. К работе дети подошли творчески: на видео наглядно продемонстрировали весь процесс приготовления бурятских бууз, с демонстрацией этапов приготовления и результатом сервировки, а также придумали название своей команде, девиз, эмблему. Видеоролик направлен организаторам конкурса, теперь мы с нетерпением ждем результатов, - рассказывает специалист по социальной работе Центра Светлана Гыргенова.
Итоги конкурса подведут до 15 ноября. Участники-призеры будут награждены дипломами I,II,III степеней и Гран-При. Все участники получат сертификаты. Конкурс проводится в формате онлайн.
Министерство социальной защиты населения Бурятии желает удачи и победы участникам конкурса!
#минсоцбурятии #соцзащитабурятии #дети_сироты03 #вкусныетрадиции03 #лучшийкулинар03
