К разработке проекта организаторы подошли основательно, вплоть до выпуска сборника рецептов рыбных пирогов, которые пекут местные хозяюшки. Как сообщил глава поселения "Посольское" Роман Степанов, проект разрабатывался с учетом мнения экспертов в области развития туризма и самих жителей.
Отметим, летний гастрономический фестиваль "Посольский пирог" был успешно презентован на недавней выставке Baikal Travel Mart и завоевал Гран-при.










