Конкурс проводит автономная некоммерческая организация «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа» с 2013 г. в Хабаровском крае и ЕАО с целью развития гастрономического туризма, сохранения традиций приготовления национальных блюд, укрепления дружбы между народами. Желающие могут принять участие в презентациях, проводимых в других регионах.
Ежегодно в этом вкусном и ярком празднике принимают участие предприятия общественного питания в сотрудничестве с национальными объединениями, а также туристы и жители разных городов. В рамках фестиваля рестораны и кафе представляют не только национальную кухню, но и знакомят посетителей своих заведений с народными традициями, обычаями и культурой, проводя также тематические презентации (например, советская, сельская, санаторная, детская кухня).
Фестиваль вошел в электронный сборник #ПораПутешествоватьПоРоссии, став лауреатом Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards» 2016 и 2018 гг. В 2019 году Фестиваль проводится с 1 апреля по 1 ноября на территории нескольких субъектов ДФО.
Официальный сайт: http://dusha-naroda.ru/.
Контактные данные: директор – Аршинова Татьяна Сергеевна, тел. 8-962-678-05-84,
e-mail: arshinova.tatyana@bk.ru.
По информации Комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству.
