В учреждении организовали работу стола заказов, где каждый желающий за счет личных средств может приобрести домашнюю пищу. Реализация продуктов происходит по рыночным ценам, с соблюдением стандартов качества.
- В день к нам поступает до 15 заявок, где осужденные просят приготовить для них различные продукты питания. Особой популярностью у осужденных пользуются буузы, пирожки, соленое сало, огурцы, помидоры. Как только к нам поступают заявления, мы стараемся в этот же день приготовить блюда и передать их осужденным, - рассказывают работники столовой ИК-2.
По словам заместителя начальника центра трудовой адаптации осужденных Александра Борисова, идея организовать стол заказов в учреждении, возникла в ходе изучения опыта других территориальных органов и пожеланий осужденных.
- В перспективе планируем приобрести печь для изготовления кур гриль. От осужденных, которые приобретают продукцию в столовой, поступают только положительные отзывы, - сообщил Борисов.
