Как отмечают в Минсельхозпроде республики, на выставке будет представлена не только продукция ведущих предприятий, но и фермерских хозяйств и даже поваров Иволгинского дацана. У горожан будет возможность разнообразить праздничный стол боовами, приготовленными по специальной рецептуре от монахов храма. Также к ярмарке готовится и культурная программа. Участники выставки, которые представят не только широкий ассортимент продукции, но и оригинально ее презентуют, будут поощрены призами. Ярмарка, посвященная Сагаалгану, будет длиться весь субботний день.
Деликатесы и различные яства бурятской кухни можно приобрести на специальной выставке-продаже
6 февраля на Центральном рынке Улан-Удэ будет представлена как белая пища, так и буузы, хушууры, шарбины, различные виды мясных полуфабрикатов, приготовленных по традиционным рецептам.
visibility 1296
