Для этого будет создан потребительский кооператив: одиночные хозяйства, которые разводят лошадей бурятской породы, будут привозить молоко кобылиц на ферму Зоригто Цырендондопова, где и будет производиться кумыс. Сельчане намерены воспользоваться грантовой поддержкой Минсельхоза и уже готовят документы. Между тем, у администрации Селенгинского района свои планы на рынки сбыта: они планируют продвигать продукт для борьбы с туберкулезом.
В Бурятии планируют снизить заболеваемость туберкулезом с помощью кумыса
Хозяйства Селенгинского района займутся массовым производством кисломолочного напитка.
visibility 549
