В Бурятии определили лучших производителей творога

Дегустация прошла в рамках республиканского семинара по производству кисломолочной продукции. Мероприятие стало не только площадкой для обсуждения проблемных вопросов, но и возможностью для профессионального диалога и обмена опытом. В ходе семинара были подняты актуальные вопросы, стоящие перед молочной отраслью республики. Как отметил специалист Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Туяна Цыбикова, в республике больше поддерживается мясное направление животноводства. Это отражается...