Собственный товарный знак меда из Бурятии появится у местных пчеловодов

Минсельхозпрод республики предложил производителям полезного лакомства разработать свой бренд и создать Ассоциацию, которая поможет им в реализации меда, пыльцы, воска, прополиса, перги и других продуктов пчеловодства. Сегодня в республике насчитывается около восьми тысяч пчелосемей и ежегодно производится до 100 тонн меда. По своим вкусовым качествам, содержанию полезных микроэлементов, целебный продукт из Бурятии занимает лидирующие позиции в России. Такая высокая оценка была дана по результатам исследований партий меда свежего урожая. Между тем, чтобы реализовывать продукт на других рынках, требуется паспортизация пчеловодческих хозяйств - такая необходимость появилась с вступлением России в ВТО и ужесточением требований к безопасности и качеству продукции. 

Автор: Алла Мальцева 

Фото:  epidemiolog.ru