Арбузы и дыни могут стать причиной пищевого отравления, если их покупать на стихийных рынках.

Об этом предупредили в Управлении Роспотребнадзора по республике. Бахчевые культуры, реализуемые на остановках транспорта, вдоль дорог, автотрасс, во дворах жилых домов, представляют угрозу для здоровья. Покупая в таких местах арбузы и дыни, люди рискуют заразиться кишечными инфекциями или получить пищевое отравление. Как правило, продавцы стихийных торговых точек работают без медицинского осмотра и гигиенического обучения, не имеют документов о качестве и безопасности. Санитарные врачи рекомендуют покупать дыни и арбузы в магазинах или на специализированных рынках, где имеются необходимые условия для хранения, проводится контроль качества на соответствие гигиеническим нормативам.

Автор: Алла Мальцева

Фото: www.forpost.tv