Свою продукцию представят и крупные производители, и небольшие пекарни города и районов республики. Презентацию хлебобулочных и кондитерских изделий проведут национальные диаспоры, а специалисты из ВСГУТУ расскажут о технологии производства главного продукта.
По приблизительным подсчетам горожане употребляют в день чуть больше 100 тонн хлеба и кондитерских изделий, почти 90 процентов составляет продукция бурятских пекарен. Ежегодная ярмарка-продажа хлеба позволит местным производителям представить полный ассортимент мучных изделий, а горожанам - ознакомиться с той продукцией, которой не бывает на прилавках.
Жители столицы смогут продегустировать лучшие образцы хлеба
5 мая в 12 часов на площади Революции состоится традиционный праздник хлеба
visibility 336
