Угодья здесь косят без остановки. Травостой в этом году выдался отличным, поэтому техника не простаивает ни часа. Но главная ставка сделана на экспериментальные участки. Впервые на полях «Висты» и «Победы» выросли кукуруза и подсолнечник именно на кормовые цели. Всю эту зелёную массу заложат в силосные ямы. Зимой такой питательный рацион станет настоящим спасением для скота, уверены местные агрономы.
Андрей Попов, руководитель государственной племенной службы Бурятии:
- 100 процентов идёт обеспечение скота, из-за этого с хорошей кормовой базой по сравнению с теми годами увеличился сразу выход молодняка, молодняк стал крупнее, сразу видно, идёт развитие животноводства.
В хозяйстве «Победа» собрали уникальное для региона стадо быков-производителей. «Шароле», «Абердин-ангус», выносливые «Лимузины» и продуктивные «Салерсы». Особое место занимает Калмыцкая порода — хозяйство является её племенным заводом. Самых ярких представителей привозят со всероссийских выставок, несколько лет наблюдают за их потомством, а затем продают или отдают в аренду фермерам Бурятии. Так предприятие системно улучшает генофонд местного стада.
Виктор Федотов, ветеринарный врач ООО «Победа»:
- Все телята, которые на травостое у нас, ходят с матками, пасутся, и очень хороший выход нынче — 170 килограмм мяса с них в данный момент. Мы постараемся сделать отбивку пораньше, чтобы матки набрали и нагуляли жир на зимовку, чтобы вошли хорошо в зиму.
Собственная качественная кормовая база из местной кукурузы и элитная генетика формирует новый стандарт бурятского животноводства. Это страховка от капризов погоды зимой и стабильно высокий выход мяса круглый год. Общее маточное и ремонтное стадо только этого хозяйства составляет полторы тысячи голов. Тем временем республиканский план по заготовке кормов выполнен уже на 32 процента — это более 310 тысяч тонн грубых и сочных кормов. Масштабная модернизация отрасли ведётся в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
