Пасеку Сергей Емельянов поставил прямо за домом, в огороде. Приусадебные участки в тарбагатайском Куйтуне это позволяют. Поэтому справа цветёт картофель, слева фацелия. Растение медоносное, высотой может вымахать до полутора метров, пчёлы его очень любят. Улья у Сергея классические по форме, но оригинальные по материалу.
- А кирпичи зачем лежат?
- А ульи лёгкие, вот смотрите, крышка какая, держите крышку. Деревянную крышку вот так сможете удержать?
- Так это ж пенопласт!
- Это не пенопласт, это полиуретан.
Короб из полиуретана — очень лёгкий, спину не надсадишь, внутри фольга. «Принцип термоса», по мнению Сергея, помогает сохранять комфортную температуру и здоровье пчёл. А пчёлы у пасечника не местные, австрийские.
Татьяна Мигоцкая, корреспондент:
- Пчелу австрийской породы «карника» отличает дружелюбие и бешеная работоспособность. Она собирает нектар и в солнечную погоду, и в пасмурную, вылетает и при небольшом дождике, что, естественно, сказывается на урожае.
Пчёлами Емельяновы занялись в 2019 году. Начинали с 2 ульев, сегодня их почти 30. Земли уже не хватает, поэтому решились на расширение.
Это поле принадлежало когда-то колхозу, а сегодня — семье Емельяновых. Они получили его по программе «Дальневосточный гектар». И в советские годы, и сегодня поле засевают медоносными травами и культурами. В этом году — гречихой.
Сергей Емельянов, пасечник:
- Вспашку производили в конце июня, потому что на поздний взяток готовили поле, 25 июня пахал, холодно было, пришлось надевать шапку, телогрейку.
Но оно того стоило, ещё пара недель, и можно перевозить ульи. Сегодня на поле такой запах, что можно есть ложками. Тонкий, сладкий, медовый.
К вечеру, а пчела собирает нектар часов до 5, идём на промысел. Он, по мнению полосатых тружениц, незаконный: они работают, а мы забираем, поэтому, как в старину, всех участников окуриваем дымом, успокаиваем.
- Она практически вся запечатана. Можно брать такую рамку.
Урожай в этом году обещает быть богатым. Рамки все полные, и это уже второй забор. Нам нужно минимум четыре, пчелы вроде уже не против.
- Ой, одна пчёлка не оставляет меня в покое. Иду и боюсь, как бы не цапнула.
Опасения оказались не напрасны, пчела все же ужалила и меня, и оператора, не спасла даже защитная маска.
- Валера, это тебя не благословляют, а лечат. Это антисептик, он закрывает рану и не даёт дальше распространиться яду.
Мёд — от всех болезней, уверен Сергей. Поэтому у Емельяновых мёд и пыльца, прополис и воск — всё, что даёт пчела, идёт в дело. Так делали их предки, так делает и сам Сергей. В доме, которому больше 200 лет, сохранилась и старая мебель, и полати, и даже сундук — приданное прабабки. Инородным телом выглядит лишь медогонка: ёмкость из нержавейки с программным управлением. Но прежде чем загрузить рамки в механизм, специальным ножом распечатываем соты.
- Раз, срезаем, скидываем, срезаем, скидываем.
Медогонка — вещь в хозяйстве пасечника необходимая. Её Емельяновы купили по господдержке для самозанятых. Вручную откачка мёда — процесс долгий, а тут 15 минут, и можно дегустировать пахнущий летом нектар.
