В Бурятской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 210 тонн кедрового ореха для экспорта в Китай

В период с 10 по 13 марта 2026 года специалисты Бурятской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования образцов кедрового ореха от партии общей массой 210 т, предназначенной для экспорта в Китай.

В соответствии с требованиями страны-импортера были выполнены энтомологические испытания с целью подтверждения отсутствия в подкарантинной продукции карантинных объектов, в том числе капрового жука, капюшонника многоядного, многоядной мухи-горбатки, соснового семенного клопа и других вредителей.

По результатам проведенных экспертиз опасные карантинные организмы не выявлены. Кедровый орех полностью соответствует требованиям фитосанитарной безопасности Китая.

На основании полученных данных выданы заключения о фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции.

Справочно. Кедровый орех отличается высокой пищевой ценностью и может использоваться как в нативном, так и в переработанном виде. Один из основных продуктов переработки – кедровое масло, богатое белками, углеводами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, фосфатидами, витаминами А, В1, В2, В3 (РР), Е, D, лицетином, эфирными маслами и минеральными веществами.

Основным сырьем для получения кедрового ореха служат сосна сибирская (Pinus sibiricus) и сосна корейская (Pinus koraiensis).