Евгений Жамцуев, корреспондент:
- Несмотря на морозную погоду на площади советов собрались фермеры со всей Бурятии, прилавки буквально ломятся от товаров. Вся продукция свежая, здесь продаются мясо, рыба, дикоросы и многое другое.
Десятки прилавков и самые разнообразные товары. Особое место - у мясной продукции.
- Здравствуйте, откуда мясо у вас?
- Из Мухоршибирского района, что за мясо?
- Говядина
- Свежее?
- Конечно
- Когда забили?
- Вчера забой делали.
Здесь и местные производители полуфабрикатов.
- У нас свое производство, делаем рыбные полуфабрикаты, мясные полуфабрикаты, очень вкусные, все свое.
- Как идут продажи?
- Хорошо, сегодня хорошо.
Постоянные участники ярмарки - сельхозпроизводители из горной Оки со своими деликатесами.
Роза Санжеева, продавец:
- Одна тушенка у нас из изюбря, другая из сарлыка, мяса яка. Изюбриное мясо, например, оно же дикое, оно имеет свой вкус.
Ягода, конопляное масло, кедровые орехи, дикоросы, всё чем богата республика. В мероприятии участвуют 38 предприятий.
Галсан Дареев, заместитель Председателя Правительства Бурятии - министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии:
- Главное преимущество, это отсутствие арендной платы и другое преимущество, это популяризация фермерской продукции.
Семён Матхеев, председатель комитета Народного Хурала Бурятии по земельным вопросам, аграрной политике и потребительскому рынку:
- Обязательно должен быть фермерский уголок на каждой остановке города, на мой взгляд, в каждом селе. Чтобы люди понимали, я сегодня произвел, это у меня не залежится, не испортится, я сегодня произвёл качественную продукцию фермерскую, я ее продал с прибылью, еще больше вложился, еще больше начал производить, еще больше зарабатывать.
Владимир Павлов, Председатель Народного Хурала:
- Мы Большое внимание уделяем государственной поддержке, из года в год она увеличивается, без государственной поддержки в наших условиях невозможно произвести продукцию сельского хозяйства. Мы этому уделяем большое внимание и это одна из приоритетных задач органов госвласти.
Очереди возле каждого прилавка. Горожане стремительно раскупают товары, ведь цены на ярмарке доступные.
- Я хотела мяса, а там везде очередь. Ярмарка очень хорошая.
Здесь и продукция местных ремесленников: вручную изготовленные поделки, украшения, средства ухода и одежда.
Наталья Сургутская, предприниматель:
- Я мыловар, представляю мыло глицериновое и уходовое, натуральное мыло из масел. Ни одной ярмарки мы не пропускаем, всегда участвуем. Чтобы была возможность потрогать, почувствовать.
Ярмарка продолжит свою работу завтра, в следующий раз ее проведут во второй декаде декабря, уже на 4 площадках Улан-Удэ.
