Ярмарка начнет свою работу уже завтра и продлится два дня, 29 и 30 января.
Часы работы: с 09.00 до 18.00.
Будут представлены мясо в разрубе, полуфабрикаты и рыбная продукция.
«Вся мясная продукция будет допущена к ярмарке только после ветеринарного контроля. Участники ярмарки привезут свой товар только из благополучных районов Бурятии по заразным и иным заболеваниям. К реализации будут допущены наименования в герметично упакованном виде с наличием маркировки, - отмечает начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РБ Татьяна Полозова.
В работе ярмарки НЕ участвуют личные подворья и крестьянско-фермерские хозяйства, участники - только предприятия, имеющие свои убойные цеха. Свою продукцию привезут «Петропавловский мясокомбинат» и СППК «Хамтаа» Джидинского района, «Закаменский мясокомбинат», «Хоол+», ООО «Буян» и др.
