Есть такая профессия - Родину кормить. Реконструировав руины фермы некогда процветающего колхоза "Победа", Цыденовы победили разруху, и уже несколько лет трудятся на ниве молочного производства. Руководит технологическим процессом самый молодой член семейства, и в тоже время самый известный - блогер-фермер Цырена - она целенаправленно постигала тонкости молочного производства, получая образование по специальности "управление качеством пищевой продукции".
Цырен-Ханда Цыденова, фермер:
- На самом деле я как молодой фермер, изучаю других фермеров, постоянно езжу в командировки, была в Германии, была в Москве и вижу огромный постоянный потенциал развития. Хотим увеличить поголовье, это наша основная цель на сегодня, увеличим поголовье - увеличатся надои.
Грант на развитие семейной фермы, соответственно, новое доильное оборудование из Дании, симментальская породы КРС и цех переработки молока - символы молочного успеха Цыденовых. Семья присоединилась к объединению фермеров Усть-Эгиты "Сумье" - и в больших кампаниях глава хозяйства может рассчитывать на помощь соседей, а также и сам оказывает поддержку - где-то советом, а где-то и новеньким комбайном, который Цыденовы приобрели благодаря победе в конкурсе "Агростартап".
Чингис Цыденов, глава КФХ:
- Буквально вчера закончили в соседнем хозяйстве, и нынче у меня начали уборку пшеницы. Прогнозируем 20 центнеров с гектара, нынче урожай хороший. Сена заготовили 1800 центнеров, с того хозяйства достаточно. Кроме того, мы заложили силос порядка 4 тысяч.
Хозяйство не собирается останавливаться в развитии, в планах - увеличение поголовья, всё необходимое - новая техника, материальная поддержка государства, прогрессивный взгляд на ведение хозяйства и опытные мастеровые руки в семье имеются, нужны лишь дополнительные посевные площади. История фермеров Цыденовых только начинается.
