Смотр качества продукции проводится ежегодно. Часто эксперты во время исследований выявляют фальсифицированный товар. В это раз были закуплены по пять образцов трех наименований продукции в торговых сетях города.
Надежда Жарникова, директор ООО "Стандарт Эксперт Бурятии":
- Наша организация провела контрольную закупку в торговых сетях города У-У, где были приобретены сосиски молочные, пельмени, и вода газированная.
Исследование проходит в два этапа. Сначала эксперты оценивают органолептические показатели, затем специалисты делают физико- химический анализ, который позволяет обнаружить даже наличие генно-модифицированных организмов.
Алексей Оловянников, заместитель министра промышленности, торговли и инвестиций Бурятии:
- Мы обязательно по этим данным результатом вот этих смотров качества в конце года собираем наших производителей в конце 20 года и в конце 21 и знакомим их с результатами протоколов испытаний продукции.
Результаты данной экспертизы будут готовы через две недели. И тогда станет ясно, кто выпускает качественную продукцию. Подобные смотры качества, по словам представителей Минпромторга, необходимы не столько покупателям, сколько производителям. Результаты экспертиз помогают выстраивать ориентиры развития производства и усовершенствовать качество товара.
