В Южно-Сахалинске впервые пройдет фестиваль бууз

Мероприятие пройдет в городском парке культуры и отдыха имени Юрия Гагарина, а в случае непогоды - в Корейском культурном центре, который также поддерживает Землячество Бурятии на Сахалине <Байкал>.

Буузы - это самое любимое блюдо в Бурятии и Монголии, известное с древних времен. В прошлом году национальное блюдо стало на Первом Всеросссийском
конкурсе <Вкусы России> победителем в номинации <Народное голосование>. Если раньше они считались праздничным блюдом, то сегодня в Бурятии буузные – самые популярные кафе. Причем по вкусу буузы в каждом ресторане, кафе и закусочных разные, так как у каждого повара и в каждой семье свои рецепты.
Буузы варятся на пару и тем самым в них сохраняются самые полезные свойства мяса и муки.

Землячество Бурятии на Сахалине <Байкал> при поддержке Правительства Сахалинской области регулярно проводит различные мероприятия, является постоянным участником патриотических акций, посвященных, например, Дню Победы и Дню народного единства.