Сельским хозяйством Николай Ананин начал заниматься в 2012 году. Тогда он вместе с семьей вернулся на малую родину в село Шаралдай. Строились в чистом поле, где не было ни электричества, ни воды. А сегодня с гордостью рассказывают об успехах. Поголовье скота - около трехсот бурёнок и бычков, преимущественно симментальской породы.
Николай Ананин, управляющий семейной животноводческой фермой:
- Симментальская порода, она более такая и к зиме, и к на жировке, и в зиму уходит. Сами видите, что скот сытый упитанный и спокойно в зиму вошел.
Корма выращивают сами, ежегодно засевают более шестисот гектаров земли. Активно наращивают и темпы надоев. Благодаря гранту в восемь млн. рублей, полученному на развитие семейных животноводческих ферм и собственным средствам, около шести млн. рублей, Ананины успешно применяют автоматизированную систему доения и танк охладитель.
Николай Ананин, управляющий семейной животноводческой фермой:
- На одну фуражную корову в пределах около 4000 тысяч, 3800 где-то так идет. Жирность молока очень хорошая от 5,2 -5,5 до 6%.
Особый подход к молодняку. В отдельный теплый корпус малыши попадают уже через пару суток после рождения. В этом году на свет появилось более 70 телят.
Алёна Фомина, корреспондент:
- Лиля, Забава, Лёха! Этим малышам всего по полмесяца, но у них уже есть свои имена. Кормят их два раза в день парным молоком и каждый выпивает по три литра. Посмотрите с каким аппетитом!
Несмотря на пандемию и немалые трудности в АПК, продукция семейной фермы Ананиных востребована не только в Мухоршибирском районе. За натуральным, вкусным и полезным молоком приезжают даже из столицы Бурятии. Тем временем животноводы ставят перед собой новые задачи: продолжить модернизацию производства, увеличить поголовье и достигнуть максимальной продуктивности своих буренок.
