Компания «Молоко Бурятии» планирует работать летом на местном сырье

В летнее время ожидается увеличение надоев, и на заводе готовятся перерабатывать большие объемы. Согласно расчетам, в июне поступит 350 тонн местного сырья, в июле – 500 тонн молока, сообщают в Минсельхозпроде республики. Всего же производственные мощности региона позволяют перерабатывать 55 тысяч тонн сырья в год. Помимо компании «Молоко Бурятии» крупные партии принимают «Бичурский маслозавод», предприятия «Берилл» и «Байкальское».