В целом пищевые предприятия республики с начала года отгрузили продукции на сумму свыше семи миллиардов рублей, что на 8 % больше чем в прошлом году. Итоги сельскохозяйственного года агропромышленный комплекс Бурятии подведет 21 ноября.
В республике растет производство молочной продукции
Как отмечают в Минсельхозе, по сравнению с прошлым годом выпуск сыров увеличен на 19 процентов, сливочного масла - на 73 процента. Также развиваются цеха по производству сметаны, творога, кефира и йогуртов. Объем выпускаемых кисломолочных продуктов вырос более чем на пять процентов, отмечают в ведомстве.
visibility 449
