Организаторы праздника планируют собрать у сельчан лучшие рецепты и использовать их при создании книги, посвященной национальным блюдам из молока. Гостями фестиваля станут и специалисты Минсельхозпрода республики, которые расскажут о технологии переработки, требованиях по качеству и расширении рынка сбыта.
Жители баргузинского села Хилгана готовятся к фестивалю молока
23 июня на одной площадке соберутся фермеры и переработчики, чтобы представить свою продукцию.
visibility 528