Тункинский климат суровый, а потому семья Тонтоевых преимущественно занимается разведением овец породы буубэй. Даже в самые сильные морозы эти грубошерстные животные легко могут спать на снегу. Восемь лет назад начинали с десятка голов, сейчас в отаре уже почти тысяча. Зимовка проходит хорошо, успели заготовить около 3000 тысяч центнеров сена, так что, голод этой блеющей компании не страшен. А весной у них появятся новые соседи.
Батор Тонтоев, руководитель КФХ «Тонтоев»: Мы хотим приобрести 10 голов белоголовки и попробовать поработать с этой породой уже с документами, официально.
Но живут на ферме не только овцы и коровы, Тонтоев-старший разводит восточно-сибирских лаек. В утепленных вольерах разместился племенной костяк из 10 псов. К слову, щенков из Тункинского района с удовольствием покупают заводчики из Финляндии и Эстонии.
Андрей Тонтоев, фермер: Выставку проходят, зарабатывают дипломы, если зверовые собаки зарабатывают дипломы по медведю, по кабану. А есть пушные которые зарабатывают по соболю.
В Окинском районе погода теплом не порадовала. Пришлось помёрзнуть. Зато этим обитателям фермы всё нипочём. Живут здесь яки, их еще в шутку называют потомками мамонтов, и хайнаки, гибрид яка и коровы. Вид у них, конечно, суровый, зато молоко дают жирнее, чем обычные бурёнки, да и мясо ценится намного больше.
Гончик Манханов, председатель КФХ «Манханов»: Мясо реализуем в основном, здесь в районе у себя, но и в Тункинском районе и дальше на рынке в Улан-Удэ.
Гончик Манханов в 2015-м выиграл грант по поддержке начинающих фермеров, теперь обеспечивает мясом своих земляков. Пока в хозяйстве хайнаков только десять, но фермер планирует подворье расширять, в том числе за счёт участия в госпрограммах.
