В числе приоритетных поставлена задача - развивать сырьевую базу, систему закупа скота и его первичной переработки. Для этого необходимо усовершенствовать систему взаимовыгодного сотрудничества, подписания долгосрочных контрактов между переработчиками и сельхозтоваропроизводителями, подчеркивают в Минсельхозпроде республики. Отметим, за прошлый год уровень самообеспеченности мясом и мясными продуктами составил 62%.
Создание сети сельхозкооперативов по закупу скота поможет развитию мясной отрасли
Представители этой сферы обсудили планы на будущее.