Для снижения уровня микронутриентной недостаточности в образовательных учреждениях будет использоваться йодированный хлеб, а в средствах массовой информации усилится пропаганда навыков здорового питания. Торговым организациям рекомендовано обеспечить реализацию йодированной соли, продуктов, обогащённых микро- и макронутриентами. Как отметили в Управлении Роспотребнадзора по Бурятии, республика относится к регионам природного дефицита йода. В структуре йоддефицитных болезней первое место занимает эндемический зоб.
В меню школьных столовых и детсадов появятся обогащенные продукты
Дополнительные меры по организации здорового питания будут включены в действующие госпрограммы республики.