Качество молочной продукции оценивается сразу по нескольким критериям. Среди первых победителей - шесть хозяйств. К примеру, диплома в номинации «Молочная мечта» удостоено предприятие «Байкальское». А Бичурский маслозавод получил приз за сохранение традиций и стал лидером молочной продукции 2018 года. Также отмечены компании «Берилл», «Коопроизводство» и СПоК Закамна-Агропродукт. В Минсельхозпроде республики надеются, что новый брэнд «BAIKALMILK» станет символом качества бурятской молочной продукции.
Молокоперерабатывающие предприятия будут бороться за новый бренд качества «BAIKALMILK»
Он разработан в рамках прошедшей Недели туризма, где отдельное внимание было уделено гастрономическому направлению.
visibility 611
