Профессионалы своего дела нужны везде. Будь то строительство, транспорт или пищевая индустрия. Высококвалифицированные кадры, как известно – локомотив экономики. Поэтому все популярнее становятся конкурсы профессионального мастерства. Для молодых специалистов - это всемирно известный «Worldskills», ну а для тех, кто постарше «Лучший по профессии».
Александр Бардалеев, министр экономики Бурятии:
- Мы, на территории республики Бурятия проводим региональный этап в рамках номинации «лучший кондитер». Предлагается наш этап провести в рамках фестиваля «Индустрия вкуса», который пройдет в нашем городе с 22 мая по 2 июня.
Шанс стать «Лучшим по профессии» дается всего лишь раз в жизни. Номинаций всего пять и каждый год их список меняется. Однако у бурятских кондитеров есть все шансы обойти своих коллег из других регионов и стать для них примером для подражания.
Фаина Мордвина, председатель Республиканской организации профсоюза работников торговли, общественного питания и предпринимательства:
- Наши кондитеры могут удивить на всероссийском уровне своим мастерством, качеством приготовления блюд, ассортиментом.
Владимир Смолин, заместитель министра экономики Бурятии:
- Естественно, если выявляется лучший по профессии, значит все остальные должны на него ровняться, то есть тем самым, повышается уровень профессиональных компетенций у работников, работающих в той или иной отрасли.
Помимо профессионального признания, победители конкурса получат денежные призы. Так, триумфатор республиканского этапа заработает 15 тысяч рублей, ну, а лучшему кондитеру России вручат 300 тысяч рублей.
