Также одной из задач проекта названо обеспечение района молочной продукцией местного производства. Для этого предполагается создать сеть СПК и мини-ферм с общей численностью поголовья не менее 400 буренок. Это позволит обеспечить сырьем перерабатывающий завод в Кудара-Сомоне и в перспективе открыть цех в Кяхте.
Кяхтинцы намерены создать сеть сельхозкооперативов и мини-ферм
Перспективный проект района по развитию производства и переработки молока был представлен в Минсельхозпроде. Его основные цели - снизить миграционный отток сельчан, создать им реальные возможности для получения дохода от продажи молока.