Комиссия конкурса «За честные продукты» оценила образцы 16 предприятий как из Бурятии, так и других регионов. В итоге выяснилось, что качественный продукт производят Бичурский маслозавод, «Молоко Бурятии», гусиноозерская компания «Берилл», хозяйство «Байкальское» и сельхозкооператив «Рубин» из Кабанска, Оронгойский комбинат «Возрождение». Между тем, как отмечают эксперты, по степени фальсификации сливочное масло стоит на втором месте после алкогольной продукции. Многие недобросовестные производители вместо молочных жиров используют недорогое растительное, в том числе пальмовое масло.
Шесть предприятий Бурятии производят «честное» сливочное масло
Эти молокоперерабатывающие компании стали лидерами своей отрасли, сообщили в Минсельхозпроде.
visibility 786
