Молоко кяхтинцы предпочитают покупать в магазине. Но не пакетированное, а разливное. То, что привозят прямо с фермы и заливают в молокоматы.
Алина Воронцова первый кяхтинский фермер, что для реализации продукции применила новые технологии. Год назад зарегистрировала сельхозпотребкооператив, выиграла районный грант и купила три молокомата.
Алина Воронцова, председатель СПОКа «Народный»:
- Машина, как бы современный автомат, все делает сам, деньги принимает, объем наливает, который выбираешь. Если у него закончилось молоко или кончились монеты, то посылает смс-сообщение непосредственно мне, так как я привязана к нему. Ну вот такая умная машина.
Первый молокомат установили в самом центре города, в магазине «Провиант». Продажа пакетированного продукта сразу упала, но хозяин торговой точки уверен, в убытке не останется. Да и поддержать своих – дело благородное.
Александр Лысенок, хозяин магазина «Провиант»:
- Я надеюсь на то, что люди приходят за молоком и покупают попутно другой товар, но продажа молока у нас упала…
Сегодня в районе работают три СПОКа, два из них уже получили гранты: «Народный» на покупку молокоматов, «Кударинский» на оборудование для производства сыра. В этом году районный бюджет готов выделить еще более двух миллионов рублей на поддержку производителей молока.
Сергей Чурсов, начальник отдела сельского хозяйства Администрации МО «Кяхтинский район»:
- В этом году мы заключили соглашение и цена, тем, кто будет молоко сдавать составит от 20 руб. за литр
В планах: создание мини-предприятия по производству молочной продукции и 30 мини-ферм в районе, установка шести молокоматов в Кяхте и организация СПОКов. Все эти меры, безусловно, помогут обеспечить жителей района качественным экологически чистым продуктом на все сто процентов.
