У нас в республике яков разводят в основном в Оке и Закамне. Они неприхотливы, хорошо приспособлены к суровым условиям высокогорья, не требуют постоянного ухода. Животные самостоятельно пасутся круглый год по склонам гор в поисках лучших трав. Это и подтолкнуло начинающего фермера из Аргады взяться за разведение яков у себя в районе.
Лубсан-Цырен Очиров, фермер: Потому что она самая без затратная, круглый год пасется, вчера буквально было -50 градусов и они на морозе стоят и стайку не надо.
Бимбо Раднаев, начальник управления сельского хозяйства администрации МО «Курумканский район»: С 2012 года началась реализация программы «Начинающий фермер». В нашем районе создано 12 КФХ, в 2017 году КФХ Очировых решили попробовать завести яков впервые. На сегодняшний день завезли 11 голов и будем смотреть рентабельно или нет.
Завезенные яки уже проходят проверку на стойкость. Морозы до 50-ти градусов им не почем, молодые ячата быстро растут и развиваются. Литр молока по калорийности превосходит коровье почти в три раза. Этим качеством и объясняется способность молодежи быть особо резвыми, противостоять низкой температуре и различным заболеваниям.
Владислав Сультимов, глава МО «Курумканский район»: Яков до этого не было, мы хотим посмотреть как яки приживутся в наших климатических условиях, у нас с Окой климат ведь схожий, и во вторых для разнообразия как они себя покажут.
Животное, способное выживать в суровых климатических условиях, требующее несложного ухода, безусловно будет хорошим поставщиком лечебного молока, мраморного деликатесного мяса и обеспечивать приличный доход в местный бюджет.
