В этом году исполняется 435 лет присоединения Сибири к Российскому государству. Раньше праздник был символом единения всех народов, населяющих Сибирь. На этот праздник столы всегда ломились от местных даров природы и традиционных блюд старожилов. Тут были рыбные пироги и пельмени, саламат и гречишные блины, шаньги и черемуховый пирог, чай «затуран» и кедровые орехи. С этого праздника начиналась череда ярмарок - своеобразных выставок достижений крестьянского хозяйства. Центр защиты леса предлагает всем сибирякам поддержать идею возрождения праздника.
В России хотят возродить «День Сибири»
Сотрудники Центра защиты леса Бурятии поддержали инициативу о восстановлении этого праздника.
visibility 773
