На предприятии установлено современное отечественное оборудование, которое позволяет за смену переработать до трёх тонн молока. Сырьё в цех поступает с одной из семейных молочно-товарных ферм, а затем планируется закупать его с личных подворий. Творог, брынза, пастеризованное молоко, йогурты под маркой «Хуторок» пользуются спросом у тункинцев и не задерживаются на полках магазинов. Это уже четвёртое молокоперерабатывающее предприятие, которое открывается в этом году при поддержке Правительства республики.
«Хуторок» удовлетворит вкусы гурманов
В тункинском селе Кырен сельхозкооператив под таким названием на средства господдержки запустил цех по переработке молока.
visibility 648
