Организатор ярмарки – Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики. В день города – 3 сентября, улан-удэнцы смогут отведать свежую выпечку, выпить кружечку молока, купить сувениры у промышленников и даже увидеть внушительных размеров консервную банку. Специально к празднику впервые будут предложены блюда из баранины.
Дамдин Намсараев, начальник отдела инвестиций Министерства сельского хозяйства РБ: На ярмарке будут предложены традиционные бурятские блюда, будет проводиться дегустация, также на ярмарке наши пищевые предприятия предложат колбасную продукцию, также на ярмарке будут представлены очень вкусные сыры из Селенгинского района – “Сырный дворик”.
