Жители Бурятии стали реже покупать овощи, фрукты и рыбу

Это выяснилось при сравнительном анализе среднедушевого потребления продуктов питания по сравнению с рекомендованными нормами. Так, по группе «фрукты и ягоды» нормы уменьшились на 63%, более чем на 40% - рыбы и овощей, на 20 % - молочных продуктов и яиц. Вместе с тем, на 22% превышено потребление хлебобулочных изделий, сахара - на 7%. Всё это увеличивает риск для здоровья населения, связанный с несбалансированным питанием, а также служит фактором риска развития диабета. Об этом во Всемирный день здоровья напомнили населению в Управлении Роспотребнадзора. В этом году просветительская акция проходила под девизом «Победим диабет».