В Улан-Удэ пройдёт традиционная мясная выставка-продажа.

Хозяйствам республики удалось сохранить поголовье скота. И это несмотря на неутешительные прогнозы аналитиков. Достигнуто совместными усилиями самих фермеров, а также правительств России и Бурятии. Около 200 миллионов рублей - из республиканского, и более 320 миллионов – из федерального бюджетов компенсируют затраты аграриев по засухе и кормам. А в эти выходные на ведущих торговых площадках столицы Бурятии пройдет мясная выставка-продажа. 

Отборное, экологически чистое мясо будет представлено фермерами Бичурского, Закаменского, Заиграевского, Джидинского, Кяхтинского и других районов республики. Говядина, свинина, баранина, конина. Кроме того, приобрести можно будет субпродукты, колбасные изделия, полуфабрикаты, рыбу, дикоросы, мёд. Главная особенность данной выставки в том, что улан-удэнцы смогут приобрести продукцию без посредников, напрямую от производителей и по доступным ценам. 

Далай Галсанов, председатель комитета развития сельских территорий и инвестиций Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии: 

- В республике совершенствуются мясные породы скота. Это казанская белоголовая порода и калмыцкая порода. Есть много предприятий, которые занимаются разведением этих видов скота. Горожане знают все вкусовые свойства именно мяса нашего региона. Поэтому всех горожан приглашаем посетить наши ярмарки.

 

Автор: Анна Дергаусова

Фото: baikal-media.ru