Бурятия сможет самостоятельно обеспечить себя мясом к 2018 году

Две-три откормочные площадки на 500 голов скота будут ежегодно вводиться в эксплуатацию в Бурятии с целью снижения потребности в ввозимой из США и стран Евросоюза говядине.  Как сообщила министр экономики РБ Татьяна Думнова, за три года ближайших года ожидается увеличение убойного скота до 2 тысяч тонн. 

- Планируется строительство убойных цехов, также ежегодно по два-три цеха. Эти меры должны стимулировать фермерские хозяйства на наращивание поголовья КРС с ежегодным приростом в 1 тыс. тонн мяса. Поставки местной свинины планируется обеспечить на республиканском рынке в полном объеме к 2018 году за счет увеличения мощностей на Восточно-Сибирском свинокомплексе, - отметила министр. 

Птица и ее субпродукты также будут обеспечены местным производством на 100% за счет реализации ряда инвестиционных проектов. В частности, в Кабанском районе будет построена бройлерная птицефабрика. Помимо этого, между республиканским правительством и аграрной группой подписано соглашение по строительству птицефабрики в Заиграевском районе с мощностью в 14 тыс. тонн мяса. В настоящее время из-за рубежа завозятся свыше 8 тыс. тонн куриного мяса и 248 тонн субпродуктов. 

В целом, к 2018 году объемы производства мяса в Бурятии составят 58 тыс. тонн с увеличением до 2020 года до 70 тыс. тонн. «Практически проблема поставок мяса для республики будет решена», резюмировала Думнова, сообщает Восток-Телеинформ. 

Фото: i53.beon.ru