От производителя – сразу к покупателю

В республике сокращают сеть посредников - поставщиков мяса. Производители начинают работать с торговыми компаниями напрямую, и сейчас формируется особая база контактов, чтобы ускорить этот процесс. Таким образом, в Минсельхозе планируют создать конкуренцию импортному замороженному мясу, цены на которое ниже, чем на местный продукт. Помимо этого в ведомстве намерены расширить географию поставок. Так, в планах поставлять в центральные регионы России мясо коров калмыцкой и казахской пород. 

Автор: Юлия Григорьева

Фото: medweb.ru