На празднике «Буузын Баяр» установят рекорд по приготовлению бууз

В первый день Нового года на площади Советов устроят фестиваль национальных традиций. Здесь появится небольшой юрточный городок. В каждом войлочном доме будет ждать угощение из блюд традиционной национальной кухни. Гостям предложат буузы, саламат, шарбин, бухлер, арсу, бурятский зеленый чай. Как сообщил руководитель отдела по туризму комитета по потребительскому рынку и торговли городской администрации Андрей Бородин, планируется приготовить 10 тысяч бууз. Их будут предлагать горожанам по символической цене в 10 рублей. Отведав блюда национальной кухни, гости смогут также поучаствовать в традиционных бурятских конкурсах и забавах, побывать на мастер-классе по ёхору.

Автор: Алла Мальцева

Фото: visitburyatia.ru